Les Sommeliers " Explorateurs "
Jean-Pierre SOLLIN Sommelier-Conseil, Président-Fondateur
Sommelier-Conseil diplômé de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse
Finaliste des Championnats de France de Dégustation 1998 et 1999
2ème au Concours de Dégustation de Beaujeu 1998 (Beaujolais)
Échanson de la Confrérie l'Echansonnerie des Papes à Châteauneuf-du-Pape.
Compagnon de la Confrérie Les Compagnons du Beaujolais.
Jean-Pierre Sollin a fondé en 2000 Les Explorateurs de Vins, rapidement devenue une des écoles d’œnologie les plus connue et respectée de Paris. Maintenant installé en Avignon, il organise régulièrement des dégustations pour des sociétés et des groupes privés à Paris et dans le sud de la France. Ses compétences en sommellerie l'ont amené à présider la dégustation pour le magasine 
Voiles et Voiliers, des vins qui ont fait le tour du monde lors du Vendée Globe 2001 à bord du PRB avec à sa barre Michel Desjoyeaux vainqueur de cette édition (avec Jean-Pierre photo à droite). Il a représenté Les Champagnes de Vignerons avec des cours de dégustations à Paris pour la presse et les particuliers. A plusieurs reprises, Jean-Pierre a été sur France 2 et TF1 pour présenter divers sujets sur les vins. Les contributions de Jean-Pierre pour les vins français ont été reconnues quand il a été introduit comme membre de l'Echansonnerie des Papes à Châteauneuf-du-Pape et des Compagnons du Beaujolais. Mais Jean-Pierre s'intéresse également aux vins étrangers où il est allé visiter des nombreuses wineries.
Depuis de nombreuses années, Jean-Pierre a exploré tous les vignobles français et y a développé d'étroits liens avec les vignerons. Il a organisé des visites en vignobles pour le Club d'Œnologie du Sénat, où il a aussi enseigné des cours de dégustations.
Jean-Pierre a acquis une grande expérience dans la logistique et management d'événements en créant, organisant et coordonnant des dîners dégustations pour de nombreuses sociétés françaises et étrangères à Paris ainsi que des visites en vignobles français et étranger. Avec tous ses nombreux contacts avec le monde de l'œnotourisme (vignerons, restaurateurs, hôteliers, musées et offices de tourisme) il est un exceptionnel partenaire pour conseiller tous les acteurs de la filière de l'œnotourisme français.
Dominique SOLLIN Vice-président
Président-fondateur du club d'œnologie du Sénat,
Finaliste des Championnats de France de Dégustation 1998 et 1999
