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Dîner dégustation chez Laurent à Paris le 10 juin 2006
 Bordeaux du 5 au 10 juin 2006
 Vallée du Rhône du 6 au 12 juin 2005
 Bourgogne-Champagne du 30 mai au 5 juin 2005
 Bordeaux du 23 au 28 mai 2005
 Toscane du 9 au 14 mai 2005
 Champagne-Bourgogne-Loire-Bordeaux du 5 au 13 avril 2005
 Vallée du Rhône du 12 au 18 septembre 2004
 Bordeaux du 30 août au 5 septembre 2004
 Bordeaux du 1er au 5 juin 2004
 Bourgogne - Champagne du 24 au 30 mai 2004
 Alsace - Bourgogne - Bordeaux du 9 au 17 septembre 2003
Bordeaux du 20 au 25 juillet 2003
 Bordeaux du 11 au 17 mai 2003
 Bordeaux du 23 au 28 septembre 2002
 Alsace, Bourgogne et Côtes du Rhône du 24 août au 2 septembre 2002
 Côtes du Rhône méridionales et Provence du 11 au 17 juin 2002
 Bourgogne et Côtes du Rhône septentrionales du 28 mai au 2 juin 2002
 Bordeaux du 14 au 19 mai 2002
Voiles et Vins le 26 avril 2001
Porto le 17 avril 2000

Dinner dégustation de vieux vins
le samedi 10 juin 2006 chez Laurent (2 étoiles Michelin) à Paris

Volaille de Bresse et foie gras en geléé au vin d’Arbois

§§§  

Filet de Saint Pierre, moëlle rôtie, sauce matelote  

§§§  

Agneau de lait des Pyrénées,

Epaule confite aux épices d’un tajine,

Côtes caramélisées et bayaaldi d’aubergines  

§§§  

Bleu de Sassenage  

§§§  

Clafoutis aux cerises  

§§§  

Vieux Château Chauvin 1998 Cuvée Spéciale Saint Emilion Grand Cru  

Château Léoville Las Cases 1997 2ème Grand Cru Classé Saint Julien  

Château Ducru-Beaucaillou 1978 2ème Grand Cru Classé Saint Julien  

Château La Mission Haut Brion 1985 Magnum Grand Cru Classé Pessac Léognan  

Château La Lagune 1982 3ème Grand Cru Classé Haut Médoc  

Château L’Eglise-Clinet 1964 Pomerol  

Chambertin 1953 Nicolas Charenton  

Volnay Santenots 1966 Lucien Chouet  

Beaune Marconnets 1937 Remoissonet Père et Fils  

Clos de Vougeot 1998 Domaine Henri Rebourseau  

Clos des Papes 2003 Chateauneuf-du-Pape  

Château Filhot 1990 Crème de Tête 2ème Grand Cru Classé Sauternes  

Porto 1977 Taylor’s

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Bordeaux du 5 au 10 Juin 2006
57 vins dégustés

Lundi 5 juin 2006  

Château Pichon Longueville 2ème Grand Cru Classé Pauillac

  1. Château Pibran 1999
  2. Les Tourelles de Pichon 2003
  3. Château Pichon Longueville 2001

Dîner au Château Pichon Longueville

  1. Champagne 1993 Laurent Perrier
  2. Château La Louvière 1999 Pessac Léognan
  3. Château Cantenac Brown 1995 3ème Grand Cru Classé Margaux
  4. Château Pichon Longueville 1995 2ème Grand Cru Classé Pauillac
  5. Quintas de Noval Porto Tawny 10 ans

Mardi 6 juin 2006

Château Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac

  1. Le Pauillac 2005
  2. Les Forts de Latour 2005
  3. Château Latour 2005
  4. Château Latour 1999

Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint Julien

  1. Château Nénin – Fugue de Nénin 2002 Pomerol
  2. Château Nénin 2002 Pomerol
  3. La Chapelle de Potensac 2002 Médoc
  4. Château Potensac 2002 Médoc
  5. Château Léoville Las Cases – Clos du Marquis 2002 Saint Julien
  6. Château Léoville Las Cases 2002
  7. Château Léoville Las Cases 2005

Restaurant Le Saint Julien – Saint Julien

  1. Château Talbot – Caillou Blanc 2004 Bordeaux blanc sec
  2. Château Talbot 2002 4ème Grand Cru Classé Saint Julien
  3. Château Branaire Ducru 1999 4éme Grand Cru Classé Saint Julien

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac

  1. Château d’Armailhac 2005
  2. Château Clerc Milon 2005
  3. Château Mouton Rothschild 2005
  4. Château Mouton Rothschild 1993

Restaurant Cordeillan Bages – Pauillac

  1. « S » de Suduiraut 2003 Bordeaux blanc sec
  2. Château Durfort-Vivens 1998 2ème Grand Cru Classé Margaux
  3. Château Cordeillan Bages 1985 Pauillac
  4. Château Cos d’Estournel 1970 2ème Grand Cru Classé Saint Estèphe

Mercredi 7 juin 2006

Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan

  1. Château Haut Brion 1999

Restaurant Le Saprien – Sauternes

  1. « G » de Guiraud 2005 1er Grand Cru Classé Sauternes
  2. Château Carbonnieux 2002 Grand Cru Classé Pessac-Léognan
  3. Château Guiraud Sauternes 1998

Château d’Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes

  1. Château d’Yquem Sauternes 2001

Jeudi 8 juin 2006 

Château Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux

  1. Château Margaux 1999

Restaurant Le Pavillon de Margaux

  1. Château Fonréaud 2004 Bordeaux blanc sec
  2. Le Rosé de Clarke 2003 Bordeaux Rosé
  3. Château Lascombes 1996 2ème Grand Cru Classé Margaux

Château Lafitte Rothschild 1er Grand cru Classé Pauillac

  1. Château Lafitte Rothschild 1993
  2. Château Lafitte Rothschild 2005

Dîner au Château Pichon Longueville

  1. Champagne Laurent Perrier 1993
  2. Domaine de Chevalier 2002 Grand Cru Classé Pessac-Léognan
  3. Château Petit Village 1996 Pomerol
  4. Château Pichon Longueville 1996 2ème Grand Cru Classé Pauillac
  5. Disznoko 1995 Tokaji Aszu 5 puttonyos

Vendredi 9 juin 2006

Château Angélus 1er Grand Cru Classé « A » Saint Emilion

  1. Château Angélus 1998
  2. Château Angélus 1996

Château l’Eglise-Clinet Pomerol

  1. La Petite Eglise 2003 Pomerol
  2. Château Saintayne 2005 Saint Emilion Grand Cru
  3. Château La Chenade 2005 Lalande de Pomerol
  4. Château l’Eglise-Clinet 2004

Dîner au Château Pichon Longueville

  1. Champagne Laurent Perrier 1993
  2. S de Suduiraut 2004 Bordeaux
  3. Château Pichon Longueville 1991
  4. Château Pichon Longueville 1988
  5. Château Ausone 1982 1er Grand Cru Classé « A » Saint Emilion
  6. Château Suduiraut 1990 1er Grand Cru Classé Sauternes

Samedi 10 juin 2006

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac

  1. Château Bernadotte Haut Médoc 1999
  2. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998
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Vallée du Rhône du 6 au 12 juin 2005
127 vins dégustés

Lundi 6 juin 2005

 Hostellerie Beau Rivage - Condrieu

  1. Saint Joseph blanc 2002 Domaine Bernard Grippa
  2. Chateauneuf-du-Pape blanc 2003 Château Mont-Redon
  3. Crozes-Hermitage 2001 Paul Jaboule Ainé
  4. Gigondas 1999 Château Raspail
  5. Condrieu 2002 Les Grandes Chaillées Dom du Monteillet
  6. Côte Rôtie 1995 Côte Brune Domaine de Bonserine

 Mardi 7 juin 2005

 Domaine Michel Chapoutier

  1. Condrieu 2004
  2. Hermitage 2001 Chante Alouette
  3. Ermitage 2001 Les Méals
  4. Hermitage 2002 La Sizéranne
  5. Saint Joseph 2001 Les Granits
  6. Hermitage 2001 Le Pavillon

 Restaurant Le Chaudron - Tournon sur Rhône

  1. Hermitage 1996 Chevalier de Stérimberg Paul Jaboulet Ainé
  2. Saint-Joseph 2003 Domaine Jean-Louis Chave

 Domaine Marc Sorrel – Tain L’Hermitage

  1. Croze-Hermitage blanc 2003
  2. Hermitage blanc 2003
  3. Hermitage blanc 2003 Les Rocoules
  4. Crozes-Hermitage 2003
  5. Hermitage 2003
  6. Hermitage 2003 Le Gréal

 Domaine Auguste Clape – Cornas

  1. Côtes du Rhône blanc 2004
  2. Saint-Péray 2004
  3. Côtes du Rhône 2004
  4. Cornas 2004 vignes de 17 ans
  5. Cornas 2004 vignes de 30 ans
  6. Cornas 2004 vignes de 50 ans
  7. Cornas 2004 vignes de 60 ans
  8. Cornas 2003 Cuvée Renaissance
  9. Cornas 2003
  10. Cornas 2002 Cuvée Renaissance
  11. Cornas 2002
  12. Cornas 2001
  13. Cornas 2000
  14. Cornas 1992

 Restaurant Beau Rivage – Condrieu

  1. Condrieu 2003 Domaine Philippe Faury
  2. Côte Rôtie 2000 Domaine Jean-Michel Gérin

 Mercredi 8 juin 2005

 Château Grillet

  1. Château Grillet 2001

 Domaine François Villard

  1. Saint-Joseph blanc 2003 Mairlant
  2. Condrieu 2003 Les Terrasses du Palat
  3. Condrieu 2003 Le Grand Vallon
  4. Condrieu 2003 De Poncins
  5. Vin de Pays des Colines Rhôdanniennes 2004 Viognier
  6. Vin de Pays des Colines Rhôdanniennes 2004 Syrah
  7. Vin de Pays des Colines Rhôdanniennes 2003 Merlot-Syrah
  8. Côte-Rôtie 2002 Le Gallet Blanc
  9. Saint-Joseph 2002 Reflets
  10. Saint-Joseph 2001
  11. Vin de Table 2004 Qintescence Viognier Vendange Tardive

 Restaurant Alain Charles - Chavanay

  1. Saint-Joseph blanc 2002 Philippe Faury
  2. Saint-Joseph 2002 Domaine du Chêne

 Domaine Yves Cuilleron – Chavanay

  1. Saint-Joseph blanc 2004 Le Lombard
  2. Saint-Joseph blanc 2004 Saint Pierre
  3. Condrieu 2004 Les Chaillets
  4. Saint-Joseph 2003 L’Amarybelle
  5. Saint-Joseph 2003 Les Serines
  6. Côte Rôtie 2003 Bassenon
  7. Côte Rôtie 2003 Terres Sombres
  8. Condrieu 2004 Ayquets

 Jeudi 9 juin 2005

 Château de la Gardine – Chateauneuf-du-Pape

  1. Chateauneuf-du-Pape blanc 2003
  2. Chateauneuf-du-Pape Blanc 2000 Cuvée des Génération Marie Léoncie
  3. Chateauneuf-du-Pape 2001
  4. Chateauneuf-du-Pape 1998
  5. Chateauneuf-du-Pape 2001 Cuvée des Générations Gaston Philippe

 Domaine du Vieux Télégraphe – Chateauneuf-du-Pape

  1. Gigondas 2003 Domaine Les Pallières
  2. Chateauneuf-du-Pape 2003
  3. Chateauneuf-du-Pape 2001
  4. Chateauneuf-du-Pape 1998
  5. Chateauneuf-du-Pape blanc 2003

 Restaurant Christian Etienne – Avignon

  1. Champagne Bruno Paillard
  2. Anjou 2003 Les Fouchardes Ferme de la Sansonnière Mark Angeli
  3. Costières de Nîmes 2004 Les Galets Dorés Château Mourgues du Grès
  4. Vin de Pays des Côtes Catalanes 2002 Vieilles Vignes
  5. Corse Figari 2003 Clos Canarelli
  6. Vin de Pays de l’Hérault 2000 Domaine de la Grange des Pères
  7. Irouléguy 2003 Hegoxuri Domaine Arretxea
  8. Vin de Table Rose d’un Jour Ferme de la Sansonnière Mark Angeli

 Vendredi 10 juin 2005

 Domaine La Soumade - Rasteau

  1. Vin de Pays de la Principauté d’Orange 2003
  2. Rasteau 2002 Cuvée Prestige
  3. Rasteau 2001 Cuvée Confiance
  4. Domaine des Girasols – Côtes du Rhônes 2000 Vieilles Vignes
  5. Côtes du Rhônes 2003 Les Violettes
  6. Rasteau 2001 Fleur de Confiance
  7. Rasteau 2000 Vin Doux Naturel

 Restaurant Le Grand Prè – Roaix

  1. Tavel 2003 Domaine de la Mordorée
  2. Côtes du Rhône Village Roaix 2001 Domaine des Escaravailles
  3. Rasteau 2000 VDN Cave de Rasteau

 Domaine de l’Oratoire Saint Martin - Cairanne

  1. Côtes du Rhône blanc 2004
  2. Côtes du Rhône 2004
  3. Cairanne 2004 Cuvée des Seigneurs
  4. Cairanne 2004 Cuvée Prestige Vieilles Vignes en cuve
  5. Cairanne 2004 Cuvée Prestige en cuve
  6. Cairanne 2003 Cuvée Prestige
  7. Cairanne 1998 Haut Coustias
  8. Cairanne blanc 1999 Haut Coustias

 Château de Beaucastel – Chateauneuf-du-Pape

  1. Marsanne pour cuvée Coudoulet
  2. Picpoul et Picardan
  3. Clairette
  4. Grenache blanc
  5. Roussane jeunes vignes fût neuf
  6. Roussane vieilles vignes fût neuf
  7. Assemblage des cépages blancs
  8. Syrah
  9. Counoise
  10. Grenache
  11. Mourvèdre
  12. Assemblage des cépages rouges
  13. Château Beaucastel 2001
  14. Château Beaucastel 2000
  15. Château Beaucastel blanc 2003
  16. Château Beaucastel blanc 2003 Vieilles Vignes

 Samedi 11 juin 2005

 Domaine de Trévallon – Saint Etienne du Grès

  1. Roussanne
  2. Marsanne
  3. Chardonnay
  4. Vin de Pays blanc 2003
  5. Syrah 2004
  6. Cabernet Sauvignon 2004
  7. Syrah 2003
  8. Vin de Pays 2001
  9. Vin de Pays 2000
  10. Vin de Pays 1995

 Restaurant La Source - Saint Rémy de Provence

  1. Baux de Provence Rosé 2004 Mas Sainte Berthe
  2. Baux de Provence Rouge Xhâteau d »Estoublon
  3. Lirac 2001 Domaine de la Mordorée

 Restaurant La Mirande - Avignon

  1. Chablis 1er cru 1996 Cuvée Centenaire Dauvissat
  2. Condrieu 2003 Domaine Christophe Pichon
  3. Vacqueyras 1999 Oumage Domaine Sang des Cailloux
  4. Champagne Laurent Perrier Grand Siècle « La Cuvée »  

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Bourgogne-Champagne du 30 mai au 5 juin 2005
110 vins dégustés

Lundi 30 mai 2005

 Hostellerie des Clos – Chablis  

  1. Chablis 2003 Domaine William Fèvre  

  2. Chablis Vieilles Vignes 2002 Domaine Jean-Marc Brocard  

  3. Chablis 1er Cru Beauroy 2000 Domaine Lamblin  

  4. Irancy Moutiers 2000 Domaine Colinot  

 Domaine Michel Laroche - Chablis

  1. Chablis 2003
  2. Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2000
  3. Chablis Grand Cru Les Blanchots 1999

 Mardi 31 mai 2005

 Domaine Bertagna - Vougeot

  1. Vougeot blanc 1er cru 2000
  2. Bourgogne Haute Côte de Nuits 1998
  3. Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière Monopole 2000
  4. Clos Saint Denis Grand Cru 2001

 Restaurant Castel de Très Girard – Morey-Saint-Denis

  1. Morey Saint Denis blanc 2001 Domaine Amiot
  2. Morey Saint Denis rouge 2000 Domaine Dujac in magnum

 Domaine Henri Rebourseau – Gevrey-Chambertin – barrel tasting

  1. Gevrey Chambertin 2004
  2. Gevrey Chambertin 1er cru Fonteny 2004
  3. Charmes Chambertin Grand Cru 2004
  4. Chambertin Grand Cru 2004
  5. Clos de Vougeot Grand Cru 2004

 Maison Louis Jadot - Beaune

  1. Pouilly Loché 2000
  2. Morey Saint Denis blanc 2000
  3. Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 2001
  4. Le Charlemagne Grand Cru 2002
  5. Moulin à à Vent 2001 Château Saint Jacques
  6. Pernand Vergelesses 1er cru Clos la Croix de Pierre 2000
  7. Nuits Saint Georges 1er cru Les Boudots 2003
  8. Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 1994

 Restaurant Le Jardin des Remparts – Beaune

  1. Chassagne-Montrachet 1er cru Les Murgers Dents de Chiens 2002 Dom B. Ambroise
  2. Corton Bressandres Grand Cru 1999 Domaine Chandon de Briailles
  3. Clos de Vougeot Grand Cru 2000 Domaine Méo Camuzet

 Mercredi 1er juin 2004

 Domaine Jean-Marc Boillot – Pommard

  1. Volnay 2002
  2. Volany 1er cru Roncerey 2002
  3. Pommard 1er cru Jarrolière 2002
  4. Bourgogne blanc 2003
  5. Puligny-Montrachet 2003
  6. Puligny-Montrachet 1er cru Champs Canet 2003

 Restaurant La Table d’Olivier Leflaive – Puligny-Montrachet

  1. Chablis 1er cru Fourchaume 2001
  2. Meursault Narvaux 2001
  3. Chassagne-Montrachet 2001
  4. Puligny-Montrachet 2001
  5. Chassagne-Montrachet 1er cru Vergers 2001
  6. Meursault 1er cru Perrières 2001
  7. Puligny-Montrachet 1er cru Champs Gain 2001
  8. Corton Charlemagne Grand Cru 2001
  9. Volnay 1er cru Clos des Angles 2000

 Domaine Bouchard Père et Fils - Beaune

  1. Monthélie 2000
  2. Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2000
  3. Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Cailles 2000
  4. Corton Grand Cru 2000
  5. Beaune du Château blanc 1er cru 2000
  6. Meursault Les Clous 2001
  7. Corton-Charlemagne Grand Cru 1998

 Domaine Camille Giroud - Beaune

  1. Hautes Côtes de Beaune blanc 2002
  2. Beaune 2002
  3. Vosne-Romanée 2002
  4. Volnay 1er Cru 1997
  5. Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 1993 rouge

 Jeudi 2 juin 2005 

 Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet

  • Barrel Tasting white 2004

1.      Meursault Santenots

2.      Meursault Mazeray Monopole

3.      Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes

4.      Chevalier-Montrachet Grand Cru

5.      Montrachet Grand Cru

  • Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 2003
  • Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 2001
  • Barrel Tasting red 2004

1.      Meursault

2.      Volnay Santenots 1er cru

3.      Volnay 1er cru Clos des Santenays Monopole

4.      Chambertin Grand Cru

5.      Musigny Grand Cru

6.      Echezeaux Grand Cru

·        Beaune 1er cru Champs Pimont 2003

 Domaine des Lambrays – Morey-Saint-Denis

1.      Morey-Saint-Denis 1er cru Les Loups 2003

2.      Clos des Lambrays Grand Cru 2003

3.      Clos des Lambrays Grand Cru 2002

4.      Puligny-Montrachet 1er cru les Folatières 2001

 Restaurant Lameloise – Chagny

  1. Macon-Cléssé 1995 Cuvée Levroutée Domaine Jean Thévenet
  2. Meursault 1er cru Genevrière 2000 Rémy Jobard
  3. Bonnes Mares Grand Cru 1996 Roumier
  4. Chapelle-Chambertin Grand Cru 1997 Rossignol Trapet
  5. Risesaltes 2000 Domaine Sarda-Malet

 Vendredi 3 juin 2005

 Restaurant Le Foch – Reims

  1. Champagne Louis Roderer Brut Premier en magnum
  2. Champagne Deutz 1997 rosé

 Champagne Charles Heidsieck - Reims

  1. Brut réserve
  2. Brut 1995

 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin

  1. Pinot Meunier Villedommange 2004 1er cru
  2. Pinot Noir Ay 2004 Grand Cru
  3. Chardonnay Mesnil sur Oger 2004 Grand Cru
  4. Pinot Noir Ay 2002 Grand Cru
  5. Chardonnay Cramant 2002 Grand Cru
  6. Chardonnay Oger 2000 Grand Cru
  7. Pinot Noir Ay 1998 Grand Cru
  8. Assemblage Brut Carte Jaune 2004
  9. Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
  10. La Grande Dame 1996

 Restaurant le Royal Champagne – Champillon

  1. Champagne Collard-Chardelle Cuvée Prestige 1996
  2. Château Pontet-Canet 1996 Pauillac
  3. Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières 2000 Domaine Jean Boillot

 Samedi 4 juin 2005

 Champagne Lancelot-Pienne - Cramant

  1. Brut Blanc de Blancs
  2. Brut Sélection

 Restaurant Les Berceaux – Epernay

  1. Champagne Jacques Selosse Brut Grand Cru Blanc de Blancs
  2. Champagne Gatinois

 Champagne De Sousa - Avize

  1. Champagne Brut Tradition
  2. Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve
  3. Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs
  4. Champagne Grand Cru 1999 Cuvée des Caudalies

 Champagne Moët et Chandon – Epernay

  1. Champagne Dom Pérignon 1996
  2. Champagne 1999 Brut
  3. Champagne 1999 Rosé Brut

 Restaurant Le Royal Champagne – Champillon

  1. Champagne Ruinart Brut Blanc de Blancs
  2. Château Lacoste-Borie 1998 Pauillac
  3. Champagne Deutz Brut 1996 Cuvée William Deutz

 

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Bordeaux du 23 au 28 mai 2005
53 vins dégustés

Lundi 23 mai 2005

 Dîner au Château Pichon Longueville

  1. Champagne 1993 Laurent Perrier
  2. Château Laville Haut-Brion 1999 Pessac-Léognan
  3. Château Cantenac Brown 1995 3ème Grand Cru Classé Margaux
  4. Château Pichon Longueville 1995 2ème Grand Cru Classé Pauillac
  5. Quintas de Noval Porto Tawny 10 ans

 Mardi 24 juin 2005

 Château Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac

  1. Le Pauillac 2004
  2. Les Forts de Latour 2004
  3. Château Latour 2004
  4. Château Latour 2001

 Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint Julien

  1. Château Nénin – Fugue de Nénin 2004 Pomerol
  2.  Château Nénin – Fugue de Nénin 2002 Pomerol
  3. Château Nénin 2004 Pomerol
  4. Château Nénin 2002 Pomerol
  5. Château Potensac 2004 Médoc
  6. Château Potensac 2002 Médoc
  7. Château Léoville Las Cases – Clos du Marquis 2004 Saint Julien
  8. Château Léoville Las Cases – Clos du Marquis 2002 Saint Julien
  9. Château Léoville Las Cases 2004
  10.  Château Léoville Las Cases 2004

 Restaurant Le Saint Julien – Saint Julien

  1. Château Chasse Spleen 2003 Moulis
  2. Château Carbonnieux 2002 Pessac Léognan
  3. Château Branaire Ducru 1998 4éme Grand Cru Classé Saint Julien

 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac

  1. Château d’Armailhac 2004
  2. Château Clerc Milon 2004
  3. Château Mouton Rothschild 2004

 Restaurant Cordeillan Bages – Pauillac

  1. Champagne Delamotte 1996 Blanc de blancs
  2. Château Haut Baily 1997 Pessac Léognan
  3. Château Palmer – Alter Ego 1999 Margaux

 Mercredi 25 mai 2005

 Château Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux