Jean-Pierre SOLLIN Sommelier-Conseil, Président-Fondateur

Membre de l'UDSF - L'Union des Sommeliers de France - Association des Sommeliers de Paris Ile de France.

Finaliste des Championnats de France de Dégustation 1998 et 1999, 
2ème au Concours de Dégustation de Beaujeu 1998 (Beaujolais), 
Sommelier-Conseil diplômé de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse,

Jean-Pierre, depuis de nombreuses années, mène ses explorations passionnées dans le domaine du vin.  Il a énormément voyagé dans les vignobles français, et garde beaucoup de contacts avec les hommes qui élaborent ces vins et produits des terroirs.  Jean-Pierre compte parmi ses collaborations les plus satisfaisantes celle du Sénat Français, où il enseigne des cours de dégustation, et organise des voyages en vignobles.  Il conseille également la société Gilded Age Tours (USA) comme expert en vins et enseignant en dégustation pour des visites en vignobles français.

Echanson de la Confrérie l'Echansonnerie des Papes à Châteauneuf-du-Pape, Compagnon de la Confrérie Les Compagnons du Beaujolais.

Dominique SOLLIN Vice-président
          Président-fondateur du club d'œnologie du Sénat, finaliste des Championnats de France de Dégustation 1998 et 1999

Maurice CASTILLO Vice-président
        Trésorier-Fondateur du club d'œnologie du Sénat