LES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Communales

BEAUMES-DE-VENISE

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend sur les communes de Beaumes-de-Venise, Suzette, Lafare et La Roque-Alric, dans le département du Vaucluse.
• Sols : ils ont composés de calcaires tendres, parsemés de zones gréseuses, de mollasses sableuses. Ils sont tous légers et peu caillouteux.
• Climat : méditerranéen, chaud, car protégé du mistral par le relief.
• Histoire : Pline l'Ancien y fait allusion dans son "Histoire Naturelle". Mais c'est au 17e siècle qu'il devient célèbre grâce à l'importation du muscat qui est à l'origine du Vin Doux Naturel (A.O.C. dès 1945). Depuis quelques décennies, les vins rouges, rosés affirment leur réputation. Beaumes-de-Venise est le plus récent des Côtes du Rhône Villages ayant été classé en 1979.

Elaboration

• Superficie en production : 488 ha, production annuelle : 20 320 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépage : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

CAIRANNE

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : dans le département du Vaucluse, le vignoble envahit tous les coteaux et toutes les anciennes zones de garrigues avoisinantes.
• Sols : terres rouges sur grès, terrasses argileuses et sols squelettiques dont beaucoup de mollasses sableuses.
• Climat : type méditerranéen classique.
• Histoire : le vignoble se développe au Myen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de SAint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été consavré Côtes du Rhône Villages en 1953.

Elaboration

• Superficie en production : 760 ha, production annuelle : 31 606 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

CHUSCLAN

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Rouge - Rosé

• Vignoble : il s'étend sur 5 communes : Chusclan, Codolet, Orsan, Saint-Etienne-des-Sorts, Bagnols-sur-Cèze, dans le Gard.
• Sols : pentes et terrasses graveleuses et quelques zones sableuses.
• Climat : type méditerranéen modifié par le Mistral.
• Histoire : les vins de Chusclan furent très à la mode au 17e siècle. En 1947 (bien avant la définition de l'A.O.C. CdR Villages), l'appellation Côtes deu Rhône Chusclan a été définie par une délimitation judiciaire sur les territoires des 5 communes. Royaume du rosé jusqu'à l'aube des années 60, Chusclan produit aujourd'hui des rouges, classés Côtes du Rhône Villages en 1971, pour 80% du total de ses vins.

Elaboration

• Superficie en production : 162 ha, production annuelle : 6 808 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier).
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

LAUDUN

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend sur 3 communes : Laudun, Saint-Victor-la-Coste et Tresques dans le département du Gard.
• Sols : pentes pierreuses ou graveleuses ; terrasses rhodaniennes à galets ; sols squelettiques peu humides.
• Climat : type méditerranéen modifié par le Mistral.
• Histoire : présent depuis l'époque romaine le vignoble a connu une forte renommée au 17e siècle. Laudun appartient à la célèbre et traditionnelle "Côte du Rhône Gardoise". Tout comme Chusclan, Laudun fut classé en 1947 par une délimitation judiciaire.

Elaboration

• Superficie en production : 444 ha, production annuelle : 18 449 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

RASTEAU

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend sur la plupart des terres du village, dans le département du Vaucluse.
• Sols : bruns et calcaires, sols squelettiques sur marnes et sols rouges sur grès.
• Climat : type méditerranéen, exposition sud des coteaux, légèrement protégés du Mistral.

Elaboration

• Superficie en production : 638 ha, production annuelle :26 391 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

ROAIX

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend sur les terres de la commune, dans le département du Vaucluse.
• Sols : terrasses caillouteuses ou graveleuses et pentes d'argile rouge décalcifiée.
• Climat : type méditerranéen classique modifié par le Mistral.
• Histoire : au 12e siècle les Templiers créèrent à Roaix une Commanderie. La vigne était cultivée sur leurs terres. Après la dissolution de l'Ordre, Roaix devint terre papale. Sous cette autorité, la vigne connut un nouvel élan et fut consacrée Côtes du Rhônes Villages en 1966.

Elaboration

• Superficie en production : 83 ha, production annuelle : 3 331 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

ROCHEGUDE

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend tout entier sur la seule commune de Rochegude dans le sud de la Drôme.
• Sols : argiles rouges ; sols perméables et légers ; zones siliceuses.
• Climat : type méditerranéen modifié par le Mistral.

Elaboration

• Superficie en production : 134 ha, production annuelle : 5 624 hl, rendement de base : 42 hl/ha..
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

ROUSSET-LES-VIGNES

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend sur la seule commune de Rousset-les-Vignes dans le département de la Drôme.
• Sols : pentes élevées de coteaux gréseux et caillouteux.
• Climat : type méditerranéen, protégé du Mistral par les reliefs avoisinants.
• Histoire : Sa consécration en Côtes du Rhône Village date de 1969.

Elaboration

• Superficie en production : 54 ha, production annuelle : 2 275 hl, rendement de base : 42 hl/ha..
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

SABLET

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : tout entier dans la commune de Sablet dans le département du Vaucluse.
• Sols : sableux, argiles rouges décalcifiées ; cailloutis de dimensions variées ; sols de grès rouges.
• Climat : type méditerranéen modifié par le Mistral.
• Histoire : ancienne possession des Comtes de Toulouse, Sablet prit un premier essor vinicole sous leur impulsion. Au 14e siècle, la papauté d'Avignon qui possédait alors la région confirma cette vocation. Sablet a été classé Côtes de Rhône Villages en 1974.

Elaboration

• Superficie en production : 185 ha, production annuelle : 7 757 hl, rendement de base : 42 hl/ha.
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

SAINT-GERVAIS

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : il s'étend tout entier sur le territoire de la commune dans le département du Gard.
• Sols : gréseux sur pentes d'argiles rouges ; sols à cailloutis sur le plateau.
• Climat : type méditerranéen.
• Histoire : classé en Côtes du Rhône Villages en 1974.

Elaboration

• Superficie en production : 105 ha, production annuelle : 4 436 hl, rendement de base : 42 hl/ha..
• Cépages : pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'appellation admis 20% maximum. Pour les rosés, Grenache 50% maximum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages admis 20% maximum, cépages blancs 20% maximum (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier). Pour les blancs, Grenache blanc, Clairette, Marsanne Roussanne, Bourboulenc, Viognier, autres cépages blancs admis 20% maximum.
• Vinification : Degré alcoolique minimum : pour les rouges 12,5%, pour les rosés et les blancs 12%.

SAINT-MAURICE

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : 

Elaboration

• Superficie en production : 55 ha, production annuelle : 2 556 hl, rendement de base : 45 hl/ha..

SAINT-PANTALÉON-LES-VIGNES

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : 

Elaboration

• Superficie en production : 55 ha, production annuelle : 2 556 hl, rendement de base : 45 hl/ha..

SÉGURET

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : 

Elaboration

• Superficie en production : 55 ha, production annuelle : 2 556 hl, rendement de base : 45 hl/ha..

VALRÉAS

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : 

Elaboration

• Superficie en production : 55 ha, production annuelle : 2 556 hl, rendement de base : 45 hl/ha..

VINSOBRES

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : 

Elaboration

• Superficie en production : 55 ha, production annuelle : 2 556 hl, rendement de base : 45 hl/ha..

VISAN

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Rouge - Rosé - Blanc

• Vignoble : 

Elaboration

• Superficie en production : 55 ha, production annuelle : 2 556 hl, rendement de base : 45 hl/ha..

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