Les Explorateurs de Vins sont heureux de donner aux Sommeliers-Conseil diplômés de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse (Drôme) une page web où ils vous informent sur leurs activités, leur actualité ou leur coup de coeur.

Les Sommeliers-Conseil ont reçu un enseignement rigoureux dans les domaines suivants :

• Dégustation - Méthodes et techniques d'appréciation sensorielle des vins

• Viticulture

• Oenologie

• Géographie viticole

• Etude des différents vins et spiritueux français et étrangers

• Environnement économique des vins

• Les circuits de distribution et les types de ventes

• Commercialisation

• Réglementation et législation viti-vinicole

• Gestion d'une cave

• Constitution d'une carte des vins

• Service en restauration

• Alliance des mets et des vins

• Approche organoleptique d'autres produits : café, chocolat, fromages, huiles d'olive...

Ci-dessous vous trouverez les renseignements sur les Sommeliers-Conseil et leurs activités.

Les Sommeliers-Conseil
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